Ingredientes:
4 puerros grandes
8 lonchas de bacon
75 gr de queso parmesano rallado
4 cucharadas de aceite
Sal
Limpiar los puerros, partirlos por la mitad y cocerlos (aproximadamente 15-20 min).
Quitar la corteza al bacon y distribuir el queso por la loncha.
Trocear los puerros en trozos de un tamaño aproximado del ancho de las lonchas de bacon
Poner encima de una loncha un trozo de puerro, enrollarlo. Sujetarlo con un palillo para que no se deshaga. Repetir el proceso con las 8 lonchas.
Dorarlos en una sartén con las cuatro cucharadas de aceite, y posteriormente gratinar en el horno durante 5 minutos
4 puerros grandes
8 lonchas de bacon
75 gr de queso parmesano rallado
4 cucharadas de aceite
Sal
Limpiar los puerros, partirlos por la mitad y cocerlos (aproximadamente 15-20 min).
Quitar la corteza al bacon y distribuir el queso por la loncha.
Trocear los puerros en trozos de un tamaño aproximado del ancho de las lonchas de bacon
Poner encima de una loncha un trozo de puerro, enrollarlo. Sujetarlo con un palillo para que no se deshaga. Repetir el proceso con las 8 lonchas.
Dorarlos en una sartén con las cuatro cucharadas de aceite, y posteriormente gratinar en el horno durante 5 minutos
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